是否进口:否 | 产地:河南 | 型号:工业级 |
品牌:泰铭净水 | 有效物质含量:98% | PH值使用范围:弱酸 |
是否危险化学品:否 | 名称:柠檬酸 | 含量:98% |
包装规格:25kg/袋 | 执行质量标准:iso9001 | CAS:1006 |
规格:工业级食品级 |
柠檬酸是一种重要的有机酸,又叫枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来断定和分别柠檬酸。结晶时操控合适的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,扮装业等具有极多的用处。
1、用于化工和纺织业:柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂。
2、用于食品工业:因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
3、用于饲料工业:在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~10%,在生长育肥猪日粮中添加1%-2%柠檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白质的消化率,降低背脂的厚度,改善肉质和胴体特性。
4、用于化妆品工业:柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、***用品、青春痘用品等。
注意事项
食用危险
柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,在中允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝牛奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康,胃溃疡、胃酸过多和***患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里,否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应快速的搅拌。